首先，得有一個攤子。
古代的小攤販那車架子好像都是木頭的，也不知道是不是木匠做的。
賣滷肉還是得乾淨一些，她有現成的借鑑處。
在現代時，她也見過各種小吃車。
不過三輪車應該是最合適的，後面做一個可以遮風擋雨的車廂。
哪怕是可以抽拉的雨棚也可以。
主要是前邊的自行車，看來還得找一個木匠來試試。
攤位有了，還得想一個好名字。
叫什麼好呢？辣菜攤兒？司家菜？
大滷？小滷？
起名字這塊兒，司沐有點廢，決定等一切都弄好後，再徵求大家的意見。
接下來最重要的就是選址問題。
這在現代也決定着一個門店的生意好壞。
虹橋以西是京城最熱鬧的地方。
不過，這裏也分坊市，大部分同行業都集中在一條街或者一條巷子裏。
來了這些日子，司沐經常出去逛。
哪裏適合賣滷肉，她心裏倒是有數。
陳家酒樓前面的這一條街，屬於小吃一條街，賣各種美食，
尤其晚上，不亞於現代的夜市，熱鬧非常。
那裏的攤位，是交租金的，很正規，由官府統一進行管理。
一天三十五文錢，一個月整租是一兩銀子。
和對面的大酒樓相比起來，這租金配得起地段和人流。
石果走近些，把桌上的燭火剪短了些：“夫人，時間不早了，早些睡吧。”
司沐點點頭：“你先去吧，明天還要早起，東西一會兒我來收。”
第二天，司沐起來時，石果已經做下了早飯。
一鍋大米粥，兩樣小菜，雞蛋餅十幾張。
簡單吃完之後，鍋就交給老八了。
老八是恨不得自己有活兒幹，一聽可以洗碗，樂得應下。
司沐臨走時交代司禮中午過去給他送飯，順便司沐還想看看古代的國子監裏面是什麼樣子的。
石果和司沐一人提着一個籃子出發了。
既然要做滷菜，肯定的先試做一下，讓大家嚐嚐味道。
司沐以前在家也做過，不過更多的時候是買着吃。
因爲樓下有一家賣滷貨的特別好吃。
如今自己要做心裏還有些忐忑。
兩人先去了集市上。
貨比三家後，買好了花生，藕，雞蛋。
雞蛋是三文錢兩個，花生二十文錢一斤。
司沐要的是未剝殼的，要便宜一些，十五文一斤。
藕要貴一些，論根賣，十文一個，質量不錯，很新鮮，還帶着泥土，應該是剛摘的。
接着司沐和石果又去了何家腐竹。
經營這家店的是一對老夫妻，看起來非常和善。
聽說司沐以後要長期合作，主動把價格降了。
司沐拿好腐竹和豆皮後，又和老夫妻打聽附近有沒有木匠。
出了何家腐竹後，司沐和石果按着老夫妻說的地方找了兩條街。
在一個安靜地小巷子裏找到了一家門口有大柳樹的人家。
石果上前叩門。
片刻後，“是誰？”
裏面傳出一個年輕男子的聲音，聽着似乎有些熟悉。
隨着吱吖一聲，門開了。
是一張有些熟悉的臉，只是腿腳看起來有些不利索。
司沐和張庇互相對視一眼片刻，都想起來了在哪裏見過對方。
“是你？”
司沐記得這人嘴挺厲害，有點兒小心眼的男人不多見，所以她記得。
張庇看了一眼自己的腿，那天吵完架出了酒樓，晚上就被一個好看的男人逼到小巷子裏一頓胖揍。
養了快一個多月，這腳還沒好利索。
雖然大夫說對方用得巧勁兒，沒有下死手的意思，可這皮肉之苦，他得苦挨些日子。
如今想來，自己那天只得罪過一個人，就是眼前這女人。
她怎麼會找上門來？該不會又是來找麻煩的！
想到這裏，張庇冷冷道：“你還想幹什麼？我的腿已經這樣了，你難不成還想要我命？”
司沐被問的莫名其妙，老夫妻說京城最好的木匠張作絕，張木匠最近有空閒。
就連皇宮和王公貴族都會找他去打傢俱，木活兒手藝一絕，所以人稱張作絕。
不過那人的兒子可是京城面絕，很難相與。
原來，竟是他！
石果後退一步，瞪着眼睛：“你兇什麼？我們來找張木匠，你在這裏一頓說啥呢？”
石果當初不在，並不知道張庇爲難司沐的事。
此刻見他一臉兇巴巴，很是不樂意。
哪有人對着人家客人劈頭蓋臉一頓說的。
司沐也緩緩問道：“你是張木匠兒子吧，我們今天來是有工具需要張木匠做，麻煩你進去說一聲，
還有你剛纔說的我不知道什麼意思，我們那天之事，只是誤會，我說過不是故意的，如果你還要計較，那我無話可說。”
張庇見司沐不像是說謊，纔不像剛纔那麼警覺。
不過，經過那事，張庇也不敢再爲難司沐，遲疑半晌後，打開了門：“進來吧，家父在裏面。”
司沐拉着石果進去，就看到一個佝僂着身體的男人正捧着一塊木頭研究。
嘴裏還喃喃細語：“不是檀木，不是沉香，到底是什麼，是什麼？”
張作絕連腳步聲都沒聽到，張庇拍拍只能拍拍他的肩膀：“爹，有僱主找。”
張作絕頭也不擡：“不對，不對，到底是什麼木頭？”
張庇嘆口氣，聲音高了幾度：“爹，有僱主，有生意來了。”
張作絕嚇了一跳，還是沒回頭，不耐煩地擺手：“走開走開，沒看我忙着呢，沒空。”
張庇朝着司沐一攤手，表示他也無奈，他爹就這樣。
司沐笑笑，探頭去看張作絕手裏那塊木頭。
是一根短的原木，司沐上一世曾經有一個癡迷手串的朋友，對各種木材如數家珍。
甚至還買了不少原料收藏。
其中就有這個，這香味兒，沒錯，就是黃花梨木。
看樣子，這個木匠好像不認識。
不應該呀，一個木匠不認識這種名貴木材。
除非，現在還沒有大範圍使用。
很有可能！
司禮和大壯買回去的條案，花幾，羅漢牀，圈椅都是那種細長細長的造型。
應該是軟木製成，大多是一些松柏之木。
風格簡單，溫和，自然。
而黃花梨木盛行於明清時期，造型更多樣化。